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今年法国小麦质量良好

  巴黎9月11日消息:法国政府的一项软小麦收获调查结果证实,今年法国小麦质量良好。法国是欧盟最大的小麦生产国和出口国。
 
  法国农业部下属的农作物办公室FranceAgriMer指出,基于对全国小麦产区99%的抽样调查,约74%的小麦容重达到或超过76KHL这一商业基准,与上周报告持平。相比之下,上年这一比例只有24%,当时小麦质量受到降雨过量的影响。
 
今年法国小麦质量良好
 
  小麦蛋白含量也基本上与上周持平,92%的软小麦蛋白含量达到或超过11.5%,与上周持平。埃及和西非等进口地区使用11.5%的小麦蛋白含量标准。
 
  65%的小麦蛋白含量达到或超过12%,低于上周的66%以及上年同期的72%。FranceAgriMer还表示,小麦降落值与前一周持平,约84%的小麦降落值达到或超过240秒,高于上年的76%。
  
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